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白菜漬

価格：500円

　冬の訪れを待つ畑に白菜が立ち並びます。ズシリと甘味を増すころ、もっとも楽しみな漬物が出来上がります。

　家庭用、販売用に適するように、また毎年同じ味になるように、うま味を増す調味料、水晶コンブを配合し、白菜の美味しさを十分に引き立たせる白菜漬けの素です。

※塩加減：白菜の重さの3％～4％で好みの味に仕上げます。

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